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干油豆角炒肉末的做法步骤

1.东北的干油豆角。

2.泡一夜，控水。

3.放入盘中，备用。

4.瘦肉末备用。

5.择好的香葱，洗净，切碎，备用。

6.锅烧热放适量油，倒入肉末煸炒，加少许盐和老抽调味，再倒入葱炒出香味，继续倒入油豆角，中小火翻炒3分钟，加少许生抽、五香粉和鸡精调味即可。

7.出锅装盘。

8.香！